作り置きおかず2と9月8日のお弁当
昨日も作り置きおかずを2品作りました。
ごぼうのごままみれ
ひじきの煮物
これにあとさつまいものレモン煮を作ったけど焦がしてしまったので撮影NG笑。
あと、ひじきの炊き込み御飯も作ったけど味がいまいちだったので夫には別に白米を炊きました
何かに取り憑かれたように作り置きおかずを作る私…作ったはいいけど腐らせないようにちゃんと食べないと…
9月8日のお弁当はこちら↓
・手羽元のオーブン焼き(作り置き)
・ウィンナー
・ごぼうのごままみれ(作り置き)
・煮卵(作り置き)
・ひじきの煮物(作り置き)
彩りがちょっと悪い。
手羽元のオーブン焼きは昨日の夜ご飯のメインのおかずにもしました。私は食べてないけど夫は美味しいって言ってモリモリ食べてました〜
煮卵はやはり半熟ではなかった。味も微妙だったので違うレシピでチャレンジしてみたい。
今日の夜ご飯は肉じゃなくて魚系食べたいな…